Sehr alte Reben ergeben einen Charakterwein aus der Ried Weinberg mit sehr guter Herkunft.
Rote Beerenfrucht, zart mit Zwetschken unterlegt, saftig, bleibt lange haften
Lage/Boden – Südost bis Süd/mineralischer, mittelschwerer Lehmboden
Gärung – ohne Reinzuchthefen in offenen Gärständern, Pressung nach 14-23 Tagen, biologischer Säureabbau im großen Holzfass
Lagerung -17 Monate in 500 l Fässern
Speisenempfehlung – dunkles Fleisch, Wild
Ein „alter“ Bekannter, der langjährigen Freunden von Krutzler-Weinen gut in Erinnerung ist und immer wieder nachgefragt wurde: deshalb haben wir diesen Lagenwein wieder in unser Sortiment aufgenommen.
Eine besonders charakterstarke, lagerfähige Cuveè aus 80% Blaufränkisch und 20% Zweigelt. Dichtes Rubinrot, saubere, tiefe Beerenfrucht, klare Struktur und sehr langer Abgang. Fein zu großen Braten und Steaks.
| Jahrgang | 2013, 2015, 2017, 2018, 2019 |
|---|---|
| Ort | Deutsch-Schützen |
| Rebsorte | Blaufränkisch, Zweigelt |
| Weingut | |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Maßeinheit | |
| Ausbau | trocken |
Allergene
enthält Sulfite
