Eine neue Cuvée im Sortiment aus 90% BF & 10% SL, aber farblich überrascht dieser Wurzelbeisser bei seinem Erstauftritt wie ein reinsortiger Tannat aus dem Madiran, jedoch viel zugänglicher & lebenslustiger …
Gekühlt genießen! ?
so dunkel & dicht, tintig & teerig, dass man ein LED-Licht im vollen Glas nicht sehen würde, auch das Bouquet ist maximal geheimnisvoll, ganz kühl, ruhig & tief, wie ein Bergsee bei Mondfinsternis, die dunkelsten Beeren, Cassis-Würze, schwarze Holunderbeere, schwarz auch der Pfeffer, Schoko-Pflaumen zum Eingraben, meine Lieblings-Lakritze ist ab sofort flüssig, und diese kühle Nadelholz-Ätherik nach Pinie & Zeder erspart den nächsten Waldspaziergang, wunderbar samtig das Tannin im engmaschigen Körper, der durch das frische Säurerückgrat aufrecht & selbstbewusst dasteht, um sich im druckvollen Abgang elegant zu verneigen, welch Premiere, dieser Monsieur „root“ in sich
| Ausbau | trocken |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Jahrgang | 2018 |
| Maßeinheit | |
| Ort | Weiden am See |
| Weingut | |
| Rebsorte | Blaufränkisch, Cuvée Rot, St. Laurent |
