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Grüngelb. In der Nase einladend würzig. Fein rauchig und typische Fruchtaromen nach Holunder und Paprika. Stachelbeeren. Leichte Reduktion. Vollmundig und trotzdem elegant. Am Gaumen spannende, vielschichtige und komplexe Aromatik.
Ausbau: Maischestandzeit für 24 Stunden. Temperaturgesteuerte und kühle Vergärung im Edelstahltank anschließend Feinhefelagerung für3 Monat im Edelstahltank. Lagerung im Edelstahltank.
Speiseempfehlung: Krustentiere, Muscheln, Kalb gebraten, Kalb gebacken, Gemüse, Pasta
| Ausbau | trocken |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Jahrgang | 2020 |
| Maßeinheit | |
| Ort | Donnerskirchen |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Weingut |
Allergene
enthält Sulfite
