Einzigartige Lese, der erste Schalttagwein weltweit, geerntet am 29.2.2020 mit über 40KMW, vergoren und 15 Monate im Stahltank gelagert
Goldener und gelber Glanz; feine, sortentypische Aromatik mit Apfelmus, Honigmelone und gelbem Honig, ein Hauch Exotik schwingt mit, Mango und Papaya lassen grüßen, Assoziationen an Eiswein tauchen auf, die das Geruchserlebnis komplettieren; am Gaumen monumentale, kraftvolle Restsüße in konzentriert-üppigem Gewand, die Säurestruktur schafft dabei gerade noch die spannende Balance, langer, sündhaft-süßer Nachhall. Die barocke Art und Struktur verlangen nach ebenso üppigen Desserts.
