Solitaire 2016
Qualitätswein
AT-BIO-402
Respekt Biodyn
Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Franc
Einzeln gefasste Diamanten werden als Solitaire bezeichnet. Da der Solitaire der Top-Rotwein im Hause Feiler und somit deren Juwel ist, trägt er eben diesen Namen. Er wird nur aus den besten Lagen und den besten Trauben gekeltert. Vergoren wird in Tanks aus Edelstahl. Der biologische Säureabbau erfolgt in großen Eichenfässern und anschließend werden die Weine in Barriques umgezogen. Der Solitaire reift insgesamt 24 Monate im Fass.
Solitaire 2016 ist eine Cuvée mit Hauptanteil Blaufränkisch (88%). Ergänzt und kompletiert wird der Wein durch kleine Anteile von Merlot (11%) und Cabernet Franc (1%).
tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern; in der Nase dunkle Beeren, unterlegt von Vanille und Kokos, Schokolade und feiner Tabakwürze; im Geschmack viel Frucht und Würze; engmaschig und dicht; schöne Extraktsüße, dunkler Nougat im langen Nachhall
| Ausbau | trocken |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Jahrgang | 2016 |
| Maßeinheit | |
| Ort | Rust |
| Rebsorte | Blaufränkisch, Cabernet Franc, Cuvée Rot, Merlot |
| Weingut |
Allergene
enthält Sulfite
